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Platos preparados de lujo elaborados con excedentes alimentarios
The Real Junk Food Project y The Thomas Frank's Foundation prueban platos preparados de lujo elaborados con excedentes de alimentos
La mayor organización benéfica del...
Too Good To Go, una app que no tiene desperdicio
La plataforma móvil permite vender a bajo precio el excedente de comida diario que los establecimientos no han dado salida para no tirarlo a...
Alimentaria se mueve contra el desperdicio de alimentos
Los hogares españoles tiran anualmente 2,9 millones de toneladas de alimentos a la basura El Salón Internacional de la Alimentación...
Vincci Hoteles recicla el 55% de sus residuos en 2022
Supone más de la mitad del remanente que genera según el estudio anual que realiza
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Cinco ventajas sobre el consumo de fruta y verdura de temporada
La fruta y verdura de temporada tiene más sabor, frescura nutrientes
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El 30 % de los jóvenes españoles elige “veggie” en el restaurante
La tendencia flexitariana y la reducción del consumo de proteína animal en España es una realidad arraigada
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Alianzas por la descarbonización reúne a más de un millar de proveedores de Alcampo
Alcampo ha presentado su plan de descarbonización que involucra a toda...
Veritas y Revoolt donan sus excedentes de alimentos
Esta primera acción se centra en Barcelona a través del proyecto Pont Alimentari
Revoolt, compañía especializada en logística sostenible de alimentación, se ha embarcado en...
Sostenibilidad alimentaria: clave para evitar el cambio climático
Parar el cambio climático está ligado a la búsqueda de formas más sostenibles de producir y consumir alimentos
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La compañía obtiene una de las valoraciones más altas de Europa
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