Amanda del Río, directora de proyectos de la Fundación Global Nature será la encargada de presentar y moderar la jornada
La segunda jornada del III Foro ValleInnova “Iniciativas para un desarrollo socioambiental en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama” abordará el desarrollo de marcas de calidad de empresas autóctonas.
Lorenzo Vilas, responsable de la marca IGP carnes de Guadarrama presentará la 1ª Conferencia, que girará en torno al desarrollo de marcas de calidad en entornos rurales.
También esta segunda jornada se presentará el proyecto RED TERRAE, una iniciativa que busca la recuperación de espacios infrautilizados para dedicarlos al uso agroecológico. Manuel Redondo, responsable de comunicación de la Red Terrae será el encargado de presentarla.
Esta segunda jornada culminará con una mesa redonda denominada “Experiencias productivas que integrando valores tradicionales generen marca”. Intervendrán responsables de marcas de calidad de la Sierra de Guadarrama, como Fernando Mantecas (Carnes Braman), Alberto López (Economato Macabeo) y Manuel Romero (Dinamiza Asesores. Club de producto gastronómico de Guadarrama)
La entrada será libre, previa inscripción en info@valleinnova.org, el contenido del resto del Ciclo se puede visitar en www.valleinnova.org.
Agenda
Jueves 24 de abril a las 17.30 horas
ValleInnova CCEM,
Pza. Mayor 4
Cerceda Madrid
El Mundo Ecológico
