Gastro

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restaurantes de comida sostenible
Gastro

El 59% de los españoles cambiaría su menú por una opción más sostenible

La sostenibilidad se ha convertido en los últimos años en un factor diferenciador para una gran cantidad de negocios

abejas en peligro
Gastro

España autoriza que el sector azucarero emplee un insecticida letal para las abejas

España desobedece al Tribunal de Justicia Europeo al autorizar un tratamiento con neonicotinoide

Merluza sostenible
Gastro

Merluza de pesca sostenible

La gama de pescado natural de Findus se amplía con el lanzamiento de filetes y medallones de merluza

Mercado de productores Madrid Planetario
Gastro🎙️ Entrevistas Radio

Mercado de Productores, directamente del campo a la ciudad

Productores locales y consumidores se dan cita los domingos en tres puntos de Madrid para conocer la oferta agroalimentaria de cercanía

Mujer cultivando duraznos en Bolivia
Gastro

Adaptación de cultivos al cambio climático: el durazno en Bolivia

La estrategia innovadora para un cultivo de durazno sostenible más resiliente al cambio climático

Pesticidas prohibidos UE
GastroMedioambiente

En la Unión Europea se siguen usando pesticidas ya prohibidos

Existe una brecha en la normativa que permite usar pesticidas prohibidos alegando situaciones de emergencia

Gastro

2023, ¿un año clave para la carne de laboratorio?

Crecen las alternativas a la carne tradicional para abordar las emergencias climáticas

Robot reparto comida
EcogadgetGastroTurismo

Los robots de Hyundai Motor Group avanzan en el reparto de última milla

Un robot de servicio de entrega de comida para recoger los pedidos de restaurantes

Lobbies atuneros de Francia y España
Gastro🎙️ Entrevistas Radio

El saqueo de las aguas africanas: revelaciones sobre los lobbies atuneros

BLOOM revela los resultados chocantes de su estudio sobre los cabilderos sobre el atún tropical

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