Rural it ofrece experiencias en ecoturismo para acercar los productores a los consumidores
Viajar, ver, oír, tocar, hacer, saborear… Estas serían las acciones que disfrutan los afortunados que prueban los servicios de Rural It, una iniciativa que ofrece “planes rurales” y experiencias gastronómicas con un objetivo muy claro, el acercar los productores artesanos a los consumidores.
Los curiosos que se apuntan a estas propuestas originales podrán conocer de primera mano cómo se explota un granja de caracoles o hacer pan artesano, participar en la recolección de los frutos de los huertos…
Los planes rurales que elige cuidadosamente Rural It para mostrar a su público, mayormente urbanita, deben tener ciertas características como que sea una explotación sostenible, que cuide su entorno y tenga ese toque artesano que tanto gusta ahora…
Fincas que producen en ecológico como la explotación de la Finca Monjarama, donde recoger tus propias fresas o la de El Fresnedal donde sus invernaderos producen todo tipo de verduras durante todo el sin productos tóxicos.
Entrevista en Cadena SER Madrid Norte / Cadena SER Madrid Sur
Para hablar de estas experiencias en ecoturismo hemos entrevistado a Almudena Sánchez, socia fundadora de Rural It, que nos contará qué planes rurales son los más atractivos, curiosos o apetecibles.
El Mundo Ecológico
