La batalla de la masa madre

La Asociación de Panaderías Biológicas advierte de que la nueva ley de calidad del pan no protege el proceso de elaboración auténtico con masa madre

Ecocomedores para alimentar el cambio

  Plataformas y cooperativas trabajan para implantar en los comedores escolares menús más sostenibles con alimentos de cercanía y ecológicos

Too Good To Go, una app que no tiene desperdicio

La plataforma móvil permite vender a bajo precio el excedente de comida diario que los establecimientos no han dado salida para no tirarlo a la basura

Jóvenes por un mundo más sostenible

YouthSpeak Forum reunirá el 9 de marzo en Madrid a más de 500 jóvenes para difundir los Objetivos de Desarrollo Sostenible promovidos por la ONU

Biomenú, “take away” y catering ecológicos 

La empresa madrileña apuesta por una alimentación con productos ecológicos 100% certificados

El medio ambiente como solución optimista

“Todo lo que el medio ambiente puede hacer por ti” es un libro con un enfoque positivo para luchar contra la degradación del planeta

Héroes eléctricos

AUVE agrupa y ayuda a los usuarios de vehículos eléctricos en España

Festibal con “B” de bici

Los próximos 16 y 17 de septiembre se celebra la 9ª edición del “FestiBal” en Matadero de Madrid

Comercio bio y justo

La cooperativa Ideas lleva 20 años comercializando productos de comercio justo que cuida al productor y al entorno

La inteligencia colectiva de Moovit

El 65% de los usuarios proporcionan la información que se utiliza en la aplicación de transporte público

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